Il webinar si propone come un momento di approfondimento dedicato alla comprensione del quadro delle certificazioni nel settore alimentare. L’incontro offrirà una visione d’insieme degli standard di riferimento, evidenziandone finalità e ambiti di applicazione. Particolare attenzione sarà dedicata al confronto tra i diversi approcci certificativi, al fine di facilitarne l’interpretazione. Un’opportunità formativa utile per orientarsi con maggiore consapevolezza in un contesto regolato e in continua evoluzione.
L’EBS, supportato del soggetto formatore CSQA, partner per l’Area Tecnica – Qualità, promuove una formazione strategica per le Aziende dell’Industria Alimentare per diffondere la consapevolezza delle opportunità legate alle certificazioni dei più diffusi standard di sicurezza alimentare
Qual è il ruolo delle certificazioni nel garantire la sicurezza alimentare e nel rafforzare la competitività delle imprese?
Quali sono i principali standard di sicurezza alimentare e in cosa si differenziano tra loro?
Come orientarsi nella scelta della certificazione più adatta alle esigenze aziendali?
Quali elementi considerare in un confronto tecnico-operativo tra diversi schemi certificativi?
Il webinar, destinato in particolare a Responsabili del Sistema di Gestione Qualità, Responsabili di processo, Aziende certificate a fronte di uno standard di sicurezza alimentare o che mirano ad implementare uno standard di sicurezza alimentare, si concluderà con uno spazio dedicato ad eventuali quesiti dei partecipanti.
La partecipazione è libera e gratuita, previa iscrizione.
